હસો મારી સાથે

હવે તો સબંધીઓ એ પણ ઉપાડો લીધો છે. ગઈ કાલ રાતે ઓનલાઇન હતો, તો મેસેજ આવ્યો. હજુ સુધી જાગો છો, શું કરો છો? મે કીધું: સ્ક્રુડ્રાઈવર લઈને લોકડાઉન ખોલું છું.! *** પતિ એની પત્ની ને કહે છે કે તને તૈયાર થવામાં વાર લાગે છે.. જો હું બે મિનિટ માં તૈયાર થઈ ગયો..!! પત્ની કહે મેગી […]

હફત એમેશાસ્પંદ – હપ્તન યશ્ત

(ઝોરાસ્ટ્રિયનિઝમના અંશો સાથે – ખોજેસ્તે પી. મિસ્ત્રી દ્વારા એથનિક પરિપ્રેક્ષ્ય) આપણા વિશ્ર્વની બનાવટની વાર્તાને આગળ ધરીને, હોરમઝદએ સૌ પ્રથમ અમરત્વ ધારણ કરનાર છ અમેશાસ્પંદની રચના કરી અને સાતમા પોતે હોરમઝદ. નીચેની તેમની સાત રચનાઓ છે: 1. સપેન્તા મેન્યુ – હોરમઝદ – પુષ્કળ ભાવના 2. વોહુ મન – બહમન – સારૂં મન 3. આશા વહિસ્તા – […]

ઉદાર દાતાઓ – પરવીન અનેજાલ શ્રોફ

બીડી પીટીટ પારસી જનરલ હોસ્પિટલ (પીજીએચ) વતી જારી કરેલા એક અખબારી અહેવાલમાં, હોંગકોંગ સ્થિત, આપણા સમુદાયના સૌથી ઉદાર દાતા – જાલ અને પરવીન શ્રોફને, સમગ્ર પ્રારંભિક અને પૂર્વ-ઓપરેટિવને ફરીથી ચૂકવણી કરવા બદલ ખૂબ આભાર માન્યો છે. મલ્ટિ-સ્પેશિયાલિટી હોસ્પિટલના નિર્માણ માટે કરવામાં આવેલા ખર્ચ, જે કમનસીબે કેટલાક સમાજના સભ્યો દ્વારા કરવામાં આવેલા વાંધાને કારણે રદ કરવામાં […]

રતન તાતા કહે છે કે ભાવિ તાતા ટ્રસ્ટના હેડ તાતા નહીં બને

(તારીખ) ના રોજ સુપ્રીમ કોર્ટમાં રજૂઆત કરતાં તાતા ટ્રસ્ટના વર્તમાન અધ્યક્ષ રતન તાતાએ કહ્યું હતું કે તાતા ટ્રસ્ટના ભાવિ વડા તાતા નહી હોઇ શકે. ‘હું આ ટ્રસ્ટનો વર્તમાન અધ્યક્ષ બનીશ. ભવિષ્યમાં તે તાતા અટક હોવી જરૂરી નથી, એવું કોઈ બીજું હોઈ શકે. વ્યક્તિનું જીવન મર્યાદિત છે, જ્યારે આ સંસ્થાઓ ચાલુ રહેશે,’ એમ તેમણે ઇકોનોમિક ટાઇમ્સને […]

જલેબી

સામગ્રી : 250 ગ્રામ મેંદાનો લોટ, 500 ગ્રામ ખાંડ, એક ચમચો દહીં, તળવા માટે ઘી, કેસર, એલચી પાવડર. જલેબી પાડવા કાણાવાળી બોટલ અથવા સોસ ભરવા માટે વપરાતી કાણાવાળી બોટલ વાપરી શકો છો. રીત : મેંદાના લોટમાં ગરમ ઘીનું મોણ નાખવું. નવસેકા ગરમ પાણી અને દહીંથી તેનું ખીરું બનાવી આખી રાત રાખી મૂકો. બીજા દિવસે તેમા […]

રક્ષાબંધન

પોતાની ભાભી ને ફોન કરીને પૂછ્યું ભાભી મેં રાખડી મોકલી હતી તે શું તમને લોકોને મળી ગઈ? ભાભી એ ફોનમાં જવાબ આપ્યો કે ના દીદી હજી સુધી મળી નથી. નણંદ એ કહ્યું કે ભાભી જો કાલ સુધીમાં મળી જાય તો ઠીક છે નહીં તો હું પોતે રાખડી લઈને આવી જઈશ. નણંદ થોડી વધારે દૂર રહેતી […]