સામગ્રી: 16-20 બેબી કોર્ન, 2 ટેબલ સ્પૂન કોર્નફલોર, સ્વાદાનુસાર મીઠું, 7-8 વાટેલા કાળા મરી, 2 ટેબલ સ્પૂન+ડીપ ફ્રાઈંગ માટે તેલ, 4 લીલા કાંદા પાંદડા સાથે, 4 દાંડી સમારેલી સેલરી, 2 લીલા મરચાંની સ્લાઈસ, 1 નાનો ટુકડો સામરેલું આદું, 3-4 કાળી સમારેલું લસણ. રીત: બેબીકોર્ન અધકચરા બાફો. પાણી નીતારી તેની લાંબી ત્રાસી સ્લાઈસ કરો. તેને બાઉલમાં […]
Tag: Parsi Times
સફળ જીવન
એક દીકરાએ પોતાના પિતાને પૂછ્યું, પપ્પા, આ ‘સફળ જીવન’ શું હોય છે? પિતા દીકરાને પતંગ ઉડાડવા માટે લઈ જાય છે. દીકરો પિતાને ધ્યાનથી પતંગ ઉડાડતાં જોઈ રહ્યો હતો. થોડા સમય પછી દીકરો બોલ્યો: ‘પપ્પા, આ દોરાના લીધે પતંગ વધારે ઊંચે નથી જઈ શકતો, શું આપણે આ દોરાને કાપી નાખીએ! આ વધારે ઊંચે ચાલી જશે.’ પિતાએ […]
જીન ગુમ થઈ ગયો!
‘તમે તમારી તરફની મારી ધારણા કરતા વધારે સખી દિલ બતાવ્યું તેથી મારા ઉપકારનો ઉભરો તમને જણાવવાને મને ઘણીજ ખુશી ઉપજે છે. પણ તમારા નિમકહરામ ભાઈઓ પર મને ઘણોજ ક્રોધ આવે છે. તેથી જ્યાં સુધી તેમના જીવ હું લઈશ નહીં ત્યાં સુધી મારો બખ પૂરો પડશે નહીં.’ તે પરીના એવા સખુનો સાંભળીને મને ઘણીજ અચરતી ઉત્પન્ન […]
TechKnow With Tantra: Calckit: All-in-one Calculator
CalcKit is the most powerful All-in-one Calculator Pack, featuring over 150 unique calculators and unit converters, packed with a highly customizable scientific calculator and allowing you to build your own calculators and converters. Useful for students, teachers, builders, engineers or just the lay user, CalcKit provides all, including normal, scientific, electronics, converters of all kinds, currency converters, finance […]
Divine Is Ideal Friendship
From the time that the journey of his life begins, man likes not to be lonely. His loneliness frightens him. He is afraid to look into it. Crushing is the burden of solitude. Heavy is the load of life that weighs down his spirit, if all alone he has to bear it. Often is the […]
Film Review – GONE KESH
Going… going… gone! It’s literally a hair-raising experience when the departing substance refers to a female’s tresses, which, in some cultures and societies, is her most treasured asset. ‘Gone Kesh’ is a bold subject, especially when one realises that an almost two-hour film is woven around such a delicate subject. Enakshi Dasgupta (Shweta Tripathi), who lives […]
ZDO Holds Annual Scientific Conference
The Zoroastrian Dentists’ Organization (ZDO) celebrated its 65th Anniversary with a spectacular programme at its Annual ZDO Scientific Conference – 2019, on 24th March, 2019, at the Gateway Room of the Taj Mahal Palace Hotel, Mumbai. In his opening speech, Prof. Dr. Porus Turner, Chairman of the ZDO, explained the goals of ZDO to Chief […]
Young Rathestars Visit Gujarat And Pune
With a firm belief in the adage, ‘Happiness to those who help others’, every year, the committee members of ‘Young Rathestars’ of Dadar, Mumbai, reach out to provide help and support to poor Zarthosti families living the hinterland of Gujarat for decades, in the talukas of Mandvi and Mangrol of the Surat District as well […]
ZAC Celebrates Avan Yazad Nu Parab
On March 24th, 2019, the members of ZAC (Zoroastrian Association of California) celebrated Avan Yazad nu Parabh by offering sugar and prayers at the Sunset Beach in California, USA. It was heartwarming to see Parsis, across the seven seas, participate in this auspicious traditional practice, across all ages – from 9 years of age to […]
SPORTS ROUNDUP 30th March 2019 to 5th April 2019
CRICKET IPL 2019: Mumbai Indians Beat RCB By 6 Runs: MI’s strike bowler and Man of the Match, Jasprit Bumrah’s spell of 3-20 in four overs, with Rohit Sharma’s 48 off 33 ensured Mumbai Indians (MI) victory by six runs against Royal Challengers Bangalore (RCB). Batting first, MI garnered 187-8 in 20 overs. Along with […]
Nature Forgives, And So Should We
Life forgives you. It really does. When you cut your finger by mistake, the sub-conscious intelligence within you immediately sets about to heal it as new cells build bridges over the cut; if you eat wrong food, the body eliminates it to preserve you; if you burn your hand, the life-principle gives you new skin, […]