પપ્પા ખૂબ જ ખુશ થયા હશે – લગભગ 28 કલાક સુધી કામ કર્યા પછી અમારી ટીમ દ્વારા 11000 પરાઠા, 3700 પ્લેટ શીરો અને 3700 પ્લેટ ઉપમા તે સ્થળે પહોંચાડવામાં આવ્યો હતો.
બાબાના શબ્દો હજુ પણ કાનમાં ગુંજી રહ્યા છે કે અનીશ પાસેથી લોટ બાંધવાનું મશીન લઈ આવવું જોઈએ. આજે એ જ લોટ બાંધવાના મશીનની પૂજા કરતી વખતે આ બધું યાદ આવ્યું કારણ હતું 3700 પોલીસ કર્મચારીઓ માટે નાસ્તો અને જમવાનું બનાવવાનો ઓર્ડર મળ્યો હતો.
અમને 2 દિવસ પહેલા બદલાયેલ નંબરની ખબર પડી અને તમામ અપેક્ષિત ગણતરીઓ બદલીને કામ શરૂ કરવું પડ્યું.
3700 પ્લેટ શિરો અને 3700 પ્લેટ ઉપમા સુરક્ષા માટે રહેલા તમામ પોલીસ દળને સવારે 7 વાગ્યે પહોંચાડવાના હતા અને તરત જ 4 કલાક પછી આશરે 11000 પરાઠા એટલે કે લગભગ 3 પરાઠા ચટણી દહીં અને 3700 પાણીની બોટલ…..
28 કલાકની મિનિટે મિનિટના પ્લાનિંગમાં લાગશે અને આ બધામાં મારી આંખો મારા બાબા મારા પપ્પાને શોધતી હતી.
અનીશ હંમેશા ઉલટુ પ્લાનિંગનો અર્થ છે કે કામ ક્યારે શરૂ કરવું તે જાણવું જરૂરી છે. 11 વાગ્યે ડિલિવરી એટલે 10 વાગ્યે પેકિંગ તૈયાર, 10 વાગ્યે પેકિંગ તૈયાર એટલે રાતે 3 વાગ્યે કામ શરૂ કરવું. 3 વાગ્યાની શરૂઆત એટલે પરાઠા માટે બટેટા તથા ભાજીઓ સાફ કરી કાપવી બધું મીકસ કરવું તેનો પરફેકટ સમય.
પરંતુ આ બધું બાબાના ઉપદેશોને કારણે શક્ય બન્યું, તેમણે જે રીતે લોકોને કનેક્ટ રાખવાનો પ્રયાસ કર્યો અને મારી સાથે રહેલા વિક્રેતાઓ અને સૌથી અગત્યનું અમારા સ્ટાફ કે જેઓ તેમની સ્થિતિ ભૂલીને ચોવીસ કલાક કામ કરતા હતા…..
પરંતુ એક વાત ચોક્કસ છે કે બાબાને ખૂબ જ યાદ કરવામાં આવ્યા હતા. જો તેઓ હોત તો તેઓ હવે શું કરી શક્યા હોત તે પ્રશ્ર્નના જવાબે મને દિશા આપી અને મારી ટીમ અને હું સક્ષમ બન્યા.
અંતે મને લાગે છે કે તેમની ગેરહાજરી ક્યારેય ભરાશે નહીં પરંતુ એક પુત્ર તરીકે ઓછામાં ઓછું તેની કાર્ય સંસ્કૃતિ મારા હાથ દ્વારા ચાલુ રહેવી જોઈએ અને તેણે જાળવી રાખેલી ગુણવત્તા અને સેવા અમારા ગ્રાહકોને પણ મળતી રહેવી જોઈએ…..
પપ્પા તમારી ખુબ યાદ આવે છે. એ દિવસે 28 કલાક સુધી મારી આંખો ફક્ત તમારો ચહેરો જ શોધતી રહી….. તમે ક્યાં છો એ મને ખબર નથી પણ તમારા આશીર્વાદ અને તમારા સંસ્કારો મારી સાથે હતા, છે અને રહેશે.