આપણે સામાન્ય રીતે રોજ બરોજના જીવનમાં ભેંસનું દૂધ વાપરતાં હોઈએ છીએ. ગાયનું દૂધ આપણને સ્વાદમાં ભેંસના દૂધ જેટલું સાં લાગતું નથી. પરંતુ મુખ્તત્વે ૩ બાબતો જાણી લેવી બહુ જ આવશ્યક છે. એક તો ગાય ભેંસ વગેરે પ્રાણીઓ જે ચારો ચરતાં હોય છે, તે ચારામાં ડીડીટીનો છંટકાવ થતો હોય છે. એવો ચારો ચરવાને લીધે દૂધમાં પણ […]
Tag: 14 January 2016 Issue
આનંદ હર્ષોલ્લાસ અને પતંગનો તહેવાર મકર સંક્રાંતિ
મકરસંક્રાતિ એ ભારતનો કૃષક તહેવાર છે. સૂર્ય એક રાશિમાંથી બીજી રાશિમાં સ્થાનાંતર કરે તેને સંક્રાતિ કહે છે. આ પ્રમાણે વર્ષમાં કુલ બાર સંક્રાતિઓ થાય છે. પરંતુ સૂર્ય ધનુ રાશિમાંથી મકર રાશિમાં સ્થાનાંતર કરે છે. ત્યારે ઉત્તરાયણ શ થાય છે કારણ કે આ સમયે પૃથ્વી આજુબાજુની પોતાની પરિભ્રમણ દિશામાં પણ પરિવર્તન કરી થોડોક ઉત્તર દિશા તરફ […]
સીનિયર સિટિઝનોએ લક્ષમાં લેવા જેવું
સાઈઠ કે પાંસઠ વરસની ઉંમર સુધી સરેરાશ માણસ પોતાના જીવનકાળમાં જે કંઈ બચત કરે છે એમની વિદાય પછી બધું એના સંતાનો માટે જ હોય છે એ પરંપરા છે. આમાં કશું ખોટું પણ નથી. પણ કેટલીક વાર એવું બને છે કે માણસ પરિવારજનો પ્રત્યેના સ્નેહને કારણે અથવા ક્યારેક જવાબદારીઓ અદા કરવાની ખોટી ગણતરીના કારણે પોતાની મુઠ્ઠીને […]
શિરીન
‘જા ત્યારે, ને મેં કહ્યું છેતે યાદ રાખી હમણાંથી જ ફિરોઝને જણાવી દેજે.’ પછી વીજળી પેઠે શિરીન વોર્ડન ત્યાંથી વિદાય થઈ, પોતાનાં વહાલાની શોધમાં ગઈ. તેના એન્ગેજમેન્ટ તે જવાન તેણીને કહી મૂકતો હોવાથી તેણીને યાદ આવ્યું કે આજે તે સેનજરી કલ્બની મીટિંગ તથા ડીનરમાં જનાર હોવાથી હજી તે ઘરમાં જ હોવો જોઈએ. બધે […]
Navsari To Build Aramgah
At a meeting held on Sunday, 8th January, 2017, by Navsari Samast Parsi Zoroastrian Anjuman (NSPZA), at Navsari’s Khurshed Wadi, a majority vote of 156 to 6, has favored the proposal to utilize a piece of the Doongerwadi land for building an Aramgah or burial ground. The Parsis of Navsari have, for some time now, […]
‘In Search Of My God’
. Yatha Ahu Vairyo – The Ahunavar Prayer The heart and the core of the Ahunavar or the Yatha Ahu Vairyo prayer is Spitama Zarathushtra, for his life is the living expression of this prayer, which centers around eternal truth, love and service to mankind. Zarathushtra personified righteousness and lived only as the Lord required […]
Righteousness Is The Highest Riches
Righteousness is the best riches in the world that can neither be valued in gold nor in diamond. It is the priceless riches that can neither be exhausted, nor stolen, nor lost. Gold and silver are dross. Man in the end, mingles with dust and all in the world is dust. Righteousness ends not in […]
Beginning 2017 On A Noble Note
Godrej and Boyce Mfg. Co. Ltd., is extremely thankful to the generous and kind donors who willingly donated after reading our appeal in Parsi Times, whereby 105 Godrejities will participate in the Standard Chartered Mumbai Marathon-2017 on Sunday January 15. Godrej will support 3 sincere NGOs: ‘Republican Sports Club’ for coaching underprivileged children to play […]
BTBWA’s Eye Check-Up Camp
Bandra Tata Blocks Welfare Association (BTBWA) organized a free eye check-up camp led by Titan Eye Plus at their Jamasp Tata Pavilion on 8th January, 2017. Thirty members availed the service and were also given a 40% discount on Titan eye frames and watches.
Erishe Solai Ordained Martab
Eleven-year-old Ervad Erishe Solai, son of Niloufer and Ervad Rayomond Solai and a Class VI student of Christ Church school, got ordained as Martab on 23rd December, 2016, at the Vatcha Gandhi Agiary under the guidance of Ervad Aspandiar Dadachanji, Ervad Nariman Panthaky and Ervad Khushroo Kanga.
USA Gets First Zoroastrian Judge
Indian-American attorney, Firdaus Dordi was recently appointed to the Los Angeles Superior Court by California Governor, Jerry Brown, making him the nation’s first Zoroastrian Judge. A former public defender and co-founder of the Dordi, Williams, Cohen law firm, Dordi said “I am fascinated by the principles of fairness in this country, and hope to ensure […]