નવું વર્ષ હોય કે જન્મ દિવસ હોય ધાનદાર સાથે મચ્છીનો પાટિયો નહીં તો તળેલી મચ્છી હોય જ છે. તમે ઉદવાડા જાવ ને બોઈ ની મચ્છી નહીં ખાવ તો કેમ ચાલે? લગન અને નવજોતમાં ખાસ કરીને આપણે સાસની મચ્છી અને પાત્રાની મચ્છી ખાવાજ જઈએ છીએ. તેટલું જ નહીં પણ મીઠાસમાં પણ આપણી પસંદ ‘માવાની બોય’ હોય […]
Be it New Year or birthdays, the accompaniment to dhan-daar is usually macchi no patio or tareli macchi. You go to Udwada on a pilgrimage and it would not be deemed complete if you were not served the boi for lunch or dinner. At weddings or Navjotes, there are the saas ni macchi enthusiasts and […]